Sevgililer Günü Tarifleri


Sevgililer Günü Tarifleri

Sevgililer Günü

Eğer Sevgililer Günü için hala bir tarif arıyorsanız, sizlere Cafe Fernando arşivinden birkaç öneri.

Sevgililer Günü söz konusu olduğunda benim aklıma tüylerimi diken diken eden kalp şekilli pasta/kek/kurabiyelerden çok çikolata, çilek ve ahududu geliyor. Bu üçlünün bana göre arşivde yer alan en başarılı kombinasyonları da yukarıdaki çikolatadan smokin giymiş çilek, vanilya kremalı frambuazlı mini tartlar ve yine vanilya kremalı çilekli tart.

Smokinli çileğin gömleği beyaz, ceketi, papyonu ve düğmeleri de bitter çikolatadan. Benmari usulü eritilmiş çikolata, kıpkırmızı çilekler ve bir boya fırçası yeterli.

Aralarında benim en favorim olan bu çilekli tartın buram buram vanilya kokan kreması Dorie Greenspan’in “Baking: From My Home to Yours” adlı kitabından. Denediğimden günden beri vazgeçilmez tariflerim arasında yerini aldı.

Strawberry Tart

Raspberry Pistachio Tart

Tariflere ulaşmak için linkler:

Ahududulu Fıstıklı Tart

Çilekli Tart

Smokinli Çilek

Reklamlar